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洋葱供应商教大家做洋葱饼的技巧

编辑:山东鱼台超越圆葱种植专业合作社  时间:2016-10-13

今天洋葱供应商教给大家做洋葱饼的技巧:

1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟

 2、将蒸好的土豆块压成泥

3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈

4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

5、鸡蛋打成蛋液

6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味

7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈

8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了

    洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加。

    有兴趣的朋友可以试一下,绝对好吃。我们的网址是www.sdcyyc.com


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